Ulei de cocos virgin, Rapunzel, 400g

Descriere

Ingrediente: ulei de cocos obtinut din 100% nuca de cocos tocata si presata la rece

Ingredientele provin 100% din agricultura biologica.

Ulei de cocos bio nativ nemodificat cu gust intensiv de cocos.

Importanta nutritiva din punct de vedere fiziologic:
Nuca de cocos ocupa in randul nucilor o pozitie speciala. Ea contine cu 36,5 % mai putine grasimi decat alte tipuri de nuci. Dominanti sunt la nuca de cocos acizii grasi insa totusi grasimea de cocos influenteaza in mod pozitiv metabolismul. Acest efect se datoreaza acizilor grasi cu lant intermediar si mai ales acidului lauric. Acesta mareste grasimea buna HDL care protejeaza impotriva afectiunilor cardio-vasculare. În plus nuca de cocos contine o cantitate mare de proteine vitamina B si substante minerale importante cum ar fi sodiu potasiu magneziu si fier.

Întrebuintare:

Ideal pentru gatit copt.