Linte galbena, Rapunzel, 500g

Descriere

Ingrediente: linte galbena (decojita), ulei de floareasoarelui

Ingredientele provin 100% din agricultura ecologica.

Lintea se fierbe usor si are un gust aromat condimentat.

Obiectivul usor de gatit pentru o gatire organica rapida. Lintele galbene sunt linte verde decojite care devin cremos-moi dupa un timp scurt. Nu trebuie sa fie inmuiate inainte de gatire si se fierb doar 5-10 minute. Rapunzel a fost implicat in cultivarea legumelor in Europa de multi ani. Deoarece cultivarea plantelor proteice native cum ar fi linte fasole sau lupine contribuie la o rotatie a culturilor mai diversa si astfel la conservarea sanatatii solului. Plantele leguminoase nu au nevoie de ingrasaminte azotate in timpul cultivarii si astfel reduc povara asupra solului. În acelasi timp ele promoveaza fertilitatea solului prin imbogatirea azotului atmosferic in radacinile lor. În plus ele servesc ca o sursa importanta de hrana pentru polenizatori cum ar fi albinele.

Întrebuintare:
Ideal pentru supe ornari ca garnitura delicioasa pentru Dahl si toate meniurile orientale.